Reign of Fire - новый сайт http://rof.su/ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Reign of Fire - новый сайт http://rof.su/ » О НАС » Сходка на выходный (большая общая попойка)
Суббота или воскресенья я не решил, т.к. могу уйти на операцию в субботу или на Др к бабушке)
вопшем наша цель - Лес, у меня за домами.
на данный момент:
желающие - Хобит, Сява, Итил, Хр и я
не желающие - Рагд, Костик причина - множество комаров
не знающие об этом - Ригель(друг Хра), Герд (он еще с нами?), АЛИКС
желающие, но не приглашенные - Дробот (наш одногрупник, ненавидит геймеров, магию, но очень любящий выпить)
так вот кто там собрался шашлыки делать?
эт типа аля мамайский лес за 45 параллелью?
та, именно там! я место норм наю, тока кто бут шашлык делать?
лучше фотки делайте,хочу посмотреть что с людьми америка делает)
Ragdemort2
если мариновать то я могу спросить у родителей (если я замариную то никто из лесу нге вернётся :alk: )
да ё в чём проблема? Кету нуно выйти купить рублёных окорачей (из курицы тру шашлык!) и за пару-тройку часов положить в кастрюлю с луком, залить маринадом (банки 3 купить на том же рынке) и сверху ещё лука. можно зелени добавить ещё.
а Кету, потому что от него ближе всего к лесу.
А чё тогда спрашивал кто шашлык будет делать? 
я не нал в какой лес идём, но еси кет опять обленица придёца опять сосиски дарить.
шашлык из оКУРочков неТРУ! свинина самое то! "I`m love in it"
кароч, чтоб не парится с предварительным приготовлением предлагаю купить в магазине уже готовое мясо "для шашлыка"
а можно и вообще не мариновать, пожарить так.
в принципе можно просто положить мясо в холодильник чтоб оно там пару дней полежало, процесы автолиза, наростание нежности и улучшение вкусовых качеств(конечно если с микробиологической обсеменнлстью всё впорядке то можно, а то есть риск что испортится) а уже на месте, на шампуры побрызгать уксуса и приправ для вкусовых качеств.
по словам моего зав.кафедры уксус только повышает жёсткость мяса, поэтому его добавлять следует непосредственно перед процессом приготовления, или за небольшое время до него!
*в субботу немогу 100500%
в воскресенье вроде бы могу 
если бум заранее мясо покупать, предлагаю всем сделать взносы в казну, рублей 300 думаю будет норм 1,5кг шашлыка+овощи/фрукты+выПИВкА
300
????????????? овощи и фрукты мона из дома взять а 300 многовато....
Вы здесь » Reign of Fire - новый сайт http://rof.su/ » О НАС » Сходка на выходный (большая общая попойка)
